Cours Libres

L’Executive Master Food Design lance l’agenda des cours libres.

Des cours à suivre en élève libre et de manière ponctuelle. Différents temps forts pendant l’année, réservés à des disciplines variées.

Ca se passe où ? Au sein des locaux de l’EMFD, Académie royale des Beaux-Arts au 144 rue du Midi – 1000 Bruxelles.

Pour qui ? Pro ou passionné.e, pas de pré-requis.

Inscriptions et informations complémentaires : lauriane.depaoli@arba-esa.be

Le workshop se déroule en audience partagée : les sessions seront suivies en commun avec les participant.es inscrit.es au cursus annuel.

Histoire de l'art et de l'alimentation

Cycle de 3 conférences.

Encadré par Geneviève Lacroix, historienne

DateHoraireCours
03/02/202610h à 12hL’Eat Art : Peut-on transformer la nourriture en œuvre sans la trahir ? De Daniel Spoerri aux chefs contemporains, on explore l’Eat Art, ses intentions, ses provocations et la frontière trouble entre le beau, le bon et le mangeable.
03/03/202610h à 12hFemmes et cuisine : une histoire politique. À travers l’histoire, les objets, les images et les récits, cette conférence interroge les stéréotypes culinaires et la place des femmes dans l’univers de la cuisine.
07/04/202610h à 12hPlantes comestibles, plantes maudites. Entre herbes médicinales, mauvaises herbes et symboles culturels, cet atelier décrypte l’imaginaire du Bien et du Mal dans notre rapport alimentaire à la nature.

Informations

Groupe limité à 15 personnes.

Pour qui ? Pro ou passionné.e, pas de pré-requis.

Tarif 75€ pour l’ensemble des 3 conférences

Adresse Académie royale des Beaux-Arts, 144 rue du Midi, 1000 Bruxelles.

Les conférences se déroulent en audience partagée : les sessions seront suivies en commun avec les participant.es inscrit.es au cursus annuel.

Inscriptions et informations complémentaires : lauriane.depaoli@arba-esa.be

Illustration Histoire de l’art et de l’alimentation (c) Natasha Mercier

Conditions générales de vente

Incription aux cours libres

1. Inscription et paiement

L’inscription est confirmée uniquement après réception du paiement intégral. Le règlement doit être effectué avant le début du workshop. Aucune place ne peut être réservée sans paiement préalable.

Coordonnées de paiement : Centre International de Recherche sur les Pratiques de Création - Food Design Rue du Midi 144, 1000 Bruxelles - N° d’entreprise : 0830.678.009 N° de compte : BE26 0016 7333 0529 - Banque : BNP Paribas Fortis

2. Conditions d’annulation et de remboursement

Aucune annulation ni remboursement n’est possible après validation de l’inscription. En cas d’absence du·de la participant·e, quel qu’en soit le motif, aucun remboursement ni report ne sera accordé.

3. Déroulement et participation

Les participant·es s’engagent à respecter le·la formateur·rice, les autres apprenant·es ainsi que le cadre du workshop. Tout comportement perturbateur ou irrespectueux pourra entraîner l’exclusion immédiate, sans remboursement. Le workshop se déroule en audience partagée : les cours ou sessions sont suivis en commun avec les participant·es inscrit·es au cursus annuel. Les cours et ateliers sont dispensés exclusivement en français.

4. Responsabilités

Chaque participant·e doit être couvert·e par sa propre assurance responsabilité civile. L’organisateur·rice se réserve le droit de modifier le contenu, le programme ou l’intervenant·e, si nécessaire. En cas d’annulation du workshop par l’organisateur·rice, un remboursement intégral sera proposé.

5. Acceptation des conditions

L’inscription à un workshop implique l’acceptation pleine et entière des présentes conditions générales de vente.