L’Executive Master Food Design est une formation d’un an, destinée à ceux qui souhaitent parfaire leurs connaissances de l’alimentation, du design, de l’art et des sciences.

Articulé autour de trois pôles — savoir, savoir-faire et faire-savoir — ce programme d’excellence allie travaux pratiques, cours théoriques et stages.

Tout au long du cursus, les étudiants sont accompagnés par des experts qui les aident à appréhender les questions liées au domaine de l’alimentation, à en apprendre les codes et les enjeux, pour redessiner ses limites et anticiper son évolution.

Les cours ont lieu au sein de l’Académie Royale des Beaux-Arts de Bruxelles / École Supérieure des Arts (ARBA-ESA), en partenariat avec le Centre International de Recherche sur les Pratiques de la Création (CIRPC).

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